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定义：在水中电离后，起表面活性作用的部分带负电荷的表面活性剂
4、两性表面活性剂
定义：分子结构中同时具有正、负电荷基团，在不同pH值介质中可表现出阳离子或阴离子表面活性剂的性质。
C、咪唑啉型
由脂肪酸和羟乙基乙二胺进行脱水缩合反应，先形成酰胺结构，进一步脱水形成咪唑啉中间体，后再与相对应的酸反应，有常见的有两种类型：
优异的起泡和乳化性能，性质温和毒性低、刺激性小，发泡性好，乳化性能以及良好的生物降解性，可用于化工、纺织、印染婴儿用香波和低刺激性香波中，也用于化妆品和清洁剂、纤维的柔软剂和抗静电剂等。
D、氧化胺
氧化铵常用的有烷基二甲基氧化胺，烷基二乙醇基氧化胺和烷酰丙胺基二甲基氧化胺3种：
氧化胺的化学性质与两性表面活性剂相似，在中性和碱性溶液中显示出非离子特性，在酸性介质中显示出弱阳离子特性。
5、Gemini 表面活性
Gemini表面活性剂，由两个或者两个以上相同或几乎相同的两亲分子，在头基或靠近头基处由连接基团通过化学键连接在一起构成的。
与传统的表面活性剂相比，Gemini表面活性剂具有很高的表面活性，CMC很低，其水溶液具有特殊的相行为和流变性。
一般有两种类型，如图1.4所示，一种为连接基团直接连接在两个亲水基上，另一种为连接基团在非常靠近亲水基的地方连接两条疏水基。
在增溶、乳液聚合、抗腐蚀、洗涤剂、药物分散剂、化妆品等多个方面有着广泛的应用。
6、Bola表面活性剂
Bola型两亲化合物是由一个疏水部分连接两个亲水部分所构成的两亲化合物。已研究的Bola型化合物有三种类型（图1.5）单链型，双链型和半环型。这种特殊结构也使Bola化合物溶液的表面张力、表面吸附、胶团、临界胶束浓度和囊泡有特有的性质。
Bola表面活性剂具有以下特性：
CMC值一般高于传统单头基表面活性剂；
在水中临界溶解温度较低，常温下有更高的溶解性，可作为超分子水相凝胶试剂；
水相中的聚集体数目较小，以球形、棒状和盘状等聚集态胶束；
疏水链达到一定长度时，可在气液界面形成单层类脂膜(MLM)，形成有序分子聚集体--单分子层囊泡；
可通过改变两个极性头或疏水链即可轻易改变其表面活性。
4.表面活性剂的结构表征
各种用途的产品中，或多或少含有不同功能的表面活性剂。对各种混合型样品，需要用物理分离、化学分离、硅胶柱层析、色谱分离等方法进行分离、提纯，再利用光谱、质谱、色谱、能谱、热分析等仪器，对所含组分进行结构表征及定量。
混合样品的分离
逐级洗涤法
溶解沉淀法
色谱分离法（柱色谱、薄层色谱、HPLC等）
2、色谱的分离原理
当流动相中所携带的混合物流过固定相时，就会和固定相发生作用（力的作用）。由于混合物中各组分在性质和结构上有差异，与固定相发生作用的大小也有差异。
因此，在统一推动力的作用下，不同组分在固定相中的滞留时间有长有短，从而按先后不同的次序从固定相中流出。
柱色谱分离
3）淋洗
淋洗体系：梯度淋洗
淋洗剂体积：400-800份
步骤：先点板（TLC）----板爬在0.3Rf处的淋洗体系适合将此物质冲下来
注意事项：过柱时，洗脱剂现配现用，接收器皿勤更换，以免交叉