新界表面活性剂在传统领域的应用

表面活性剂在传统领域的应用

表面活性剂具有润湿、乳化、分散、增溶、发泡消泡、渗透、洗涤、抗静电、杀菌等一系列优越性能，在传统的民用领域如洗涤剂、化妆品、个人卫生用品等以及工业和技术领域如纺织、食品、医药和农药、油漆和涂料、建筑、矿物浮选、能源、制浆造纸、制革等行业具有广泛的应用。

近年来，高新技术的发展日新月异，而表面活性剂以其独特的功能在纳米技术、环境保护；新材料、生命科学等高技术领域成为不可或缺的产品。

表面活性剂在洗涤剂中的应用原理

洗涤剂是指由表面活性剂、助洗剂和辅助剂等配制而成的用于去除物体表面污垢、达到清洁、保洁目的的日用化学品。

目前民用领域常用的洗涤剂主要包括用于清洁衣物的洗衣粉、织物柔软剂，用于清洁餐具、果蔬的洗涤灵、洗洁精，用于厨房的去油净、厕所清洁的洁厕灵等几大类。

表面活性剂是洗涤剂的主要成分，因此洗涤剂与表面活性剂一样，除了具有优良的洗涤去污能力外，还具有良好的润湿、发泡、乳化、分散、增溶能力。

早期的洗涤剂往往釆用单一表面活性剂，如烷基苯磺酸钠。但目前洗涤剂中一般都采用复配表面活性剂，例如阴离子/阴离子复配或阴离子/非离子复配。

由于混合表面活性剂之间的协同效应，有时在较低的表面活性剂含量下洗涤剂也具有良好的洗涤去污能力。

前面简单介绍了洗涤去污的过程和相关机理。其核心是通过表面活性剂的物理化学作用和机械及水流作用，使污垢和被清洁的物体表面分离并被水流带走。

其中表面活性剂在污垢和基质表面的吸附是关键，并由此导致下列一系列的基本作用。

(1) 渗透润湿作用

在洗涤过程中，表面活性剂分子能够吸附到物品和污垢表面，降低了介质(一般为水)和物品表面以及介质和污垢表面间的界面张力，使介质能够渗透到物品和污垢表面之间，并渗透到物品内部。这种作用称为洗涤剂的润湿渗透作用。

洗涤液对洗涤物品的湿润是洗涤的先决条件，如果洗涤液不能较好地湿润物品，就没有很好的洗涤去污作用。

洗涤液的润湿滲透作用既降低了物品表面和污垢表面间的吸引作用，也降低了污垢微粒间的吸引作用，当加以适当外力时，可使污垢破碎成细小粒子并分散在介质中。