门头沟区医生告诫：4种食物是癌症“催化剂”，无论男女，管住嘴就算赢！

一提到癌症，很多人都觉得它悄无声息的来了，都是患者运气不好。其实这种想法是非常不正确的。

认为临床癌症的发生，除了和基因有一点联系外，日常生活中诱发癌症的重要因素，尤其是经常吃这四种食物的人，简直是加速了癌症的发生。所以，医生警告：不管是男人还是女人都能守口如瓶，癌细胞都可能远离。

，烧烤食物

炎炎夏日，烧烤配啤酒简直是年轻人的爱。虽然这种饮食可以满足食欲，消除部分疲劳，但美国研究中心的报告显示，吃一个烤鸡腿相当于吸60支烟的毒性。

尤其是经常吃烧烤的女性朋友，患乳腺癌的几率是其他女性的两倍。主要原因是烧烤在制作过程中，容易产生苯并芘等致癌物质，毒性非常大。

二、发霉的食物

勤俭节约一直是我国人民的传统美德，尤其是老年人，平日里总喜欢囤积一些比较便宜的食物，但是时间长了，食物难免受潮发霉，即使这个时候把霉菌去掉，也是吃不了的。因为发霉的食物中含有大量的黄曲霉素，是世界公认的一级致癌物，b1毒性是砷的68倍。不仅如此，与普通致癌物不同的是，一毫克黄曲霉毒素就能达到致癌剂量。

在这种情况下，有些人会使用高温消毒方法，如沸水或微波杀菌。其实高温对这种毒素是没有影响的，除非温度能达到270度以上，这是大多数家庭达不到的。

第三，腌菜

多吃鱼多吃肉的人现在对腌咸菜感兴趣了。的确，生活中常见的腌菜、咸鱼，味道鲜美，食用方便。

众所周知，腌制蔬菜时，会产生大量的亚硝酸盐，本身就是有毒的。如果经常摄入，体内的细胞会受到损伤，失去活性，从而诱发疾病。

此外，亚硝酸盐还会与我们体内的物质发生反应，出现一种叫做亚硝酸铵的致癌物质。如果亚硝酸盐过多，也会加速肝细胞癌变的可能性。

第四，辛辣食物

辣椒作为一种调味品，一直被很多人喜欢，因为辣椒可以增加人的食欲，但同时对人体也有很大的危害，比如损伤胃黏膜，增加胃炎、胃溃疡的概率。尤其是高血压的朋友，如果经常吃东西，会使血管处于极度扩张的状态，导致血压急剧上升，严重时甚至会极大地刺激血管，从而增加中风的风险。

一般来说，为了避免癌症的发生，一定要注意饮食禁忌，比如上面提到的烧烤、腌菜、发霉的食物、辛辣的食物，都应该列为饮食黑名单。另外要提醒大家的是，为了身体健康，平日一定要多喝水，保证充足的睡眠，适当运动，这样有助于提高身体的免疫力。